Hikayemiz
Gelecekteki Yaşamak İstediğimiz Dünyamız

​

Zeytinyağı pazarı, on yıllardır zeytinliklerin geliştirilmesi, büyütülmesi ve hasat edilmesi için endüstriyel süreçler kullanan büyük üreticiler tarafından domine edilmiştir – bu durum, birçok yerel küçük ölçekli üreticinin işten çekilmesine ve arazilerinin terk edilip yavaşça verimsiz hale gelmesine yol açmıştır. Ege Bölgesi’nin bu güzel topraklarında büyüme ayrıcalığına sahip olarak, değerli doğamıza sahip çıkma ve insanların nesiller boyu aktardığı yavaş üretim yöntemlerini yeniden hayata geçirme ihtiyacını fark ettik ve bu fırsatı değerlendirerek küçük düşünmenin önemini yeniden keşfettik.

Bir çiftçi topluluğu olarak güçlerimizi birleştirerek, Ege Bölgesi tarımının yüzyıllık geleneğinde bir yenilenme hareketi başlatmayı hedefliyoruz; bu gelenek, şimdilerde yeni bir nesil tarafından yeniden keşfedilmektedir. Zeytinyağımızın kalitesini ve benzer düşünen meraklılardan oluşan bir ağın inşasını, bölgemizin çevre ile adeta sanatsal bir diyalog kurma yeteneğine dayandırmaktan büyük gurur duyuyoruz. Gelenek ile inovasyon, doğa ile insan yapımı güzellik arasında bir denge bulmayı önemsiyoruz. Antik zeytin ağaçlarına ait zeytinliklere gösterilen özenli bakıma büyük değer veriyoruz; bu ağaçlar özenle korunur, çoğaltılır ve yeni nesil bitkilere hayat vermek için yetiştirilir. Bu toprakları, her bir şişe ile birlikte yeniden canlandırmamıza yardım edin.

Barbaros Farm
by
Sankofa Art Curation